L’acajouivoirien,
une richesse à révéler.
01 — Amandes
Amandes brutes
Décortiquées, pelées et calibrées, sans ajout. Le format attendu par les industriels et les transformateurs.
02 — Amandes
Amandes grillées & salées
Torréfiées et conditionnées pour la vente au détail. Le produit qui garde le plus de valeur sur place.
03 — Bois
Bois d’acajou pour l’ameublement
Dense, chaud, stable une fois séché. Recherché en menuiserie, en agencement et en décoration d’intérieur.
04 — Sous-produits
Coques & sous-produits valorisés
Ce qui était jeté devient combustible, baume industriel ou matière première. Rien ne se perd dans la filière.
01 — L’origine
Un arbre qui nourrit deux filières.
L’anacardier pousse ici sans effort. Il donne une amande recherchée dans le monde entier, et un bois dense que les menuisiers travaillent depuis toujours. Deux ressources dans un seul arbre, présentes sur une grande partie du territoire.
Les vergers occupent des régions entières, et la récolte fait vivre des centaines de milliers de familles chaque campagne.
02 — Le paradoxe
Premier producteur mondial, absent des écrans.
La Côte d’Ivoire est en tête du monde pour la noix brute. Pourtant, un acheteur qui cherche un fournisseur ivoirien en ligne ne trouve presque rien : des annuaires périmés, des numéros qui ne répondent plus, des photos floues.
L’essentiel de la récolte part brute vers d’autres pays, qui la transforment, l’emballent et en tirent la marge.
« Le produit est là. La qualité est là. Ce qui manque, c’est un endroit où le montrer sérieusement. »
03 — L’enjeu
Transformer ici, vendre en direct.
Chaque étape réalisée sur place — décorticage, pelage, torréfaction, calibrage — garde de la valeur dans le pays. Et chaque acheteur qui trouve directement un producteur fait tomber un intermédiaire.
Ce site existe pour ça : montrer le produit, le procédé et les volumes, et permettre à un acheteur de vous joindre sans passer par personne.
Transformation
De la récolte à l’amande calibrée.
Cinq étapes, dont trois déterminent à elles seules la qualité finale.
Récolte
Les noix sont ramassées au sol, une fois la pomme tombée à maturité. Le tri commence dès ce moment : une noix ramassée trop tôt ne donnera jamais une bonne amande.
Séchage
Étalées au soleil plusieurs jours, les noix perdent leur humidité. C’est ce qui permet de les stocker sans moisissure et de les transporter sans perte.
Décorticage
La coque est ouverte pour libérer l’amande, sans la briser. C’est l’étape la plus délicate : le taux d’amandes entières détermine directement le prix de vente.
Pelage & torréfaction
La fine peau est retirée, puis l’amande passe du blanc au doré. C’est là que le goût se construit, et que se joue la différence entre un lot correct et un lot recherché.
Calibrage
Les amandes sont classées par taille et par intégrité. Chaque calibre correspond à un usage et à un acheteur : détail, industrie, transformation.
Prêt à partir
Calibré, trié, exportable.
Chaque calibre correspond à un usage et à un acheteur. Le reste n’est qu’une question de volume.
Export
Acheter en direct.
Dites-nous ce que vous cherchez : produit, calibre, volume et destination. Vous recevez une cotation et les documents d’usage.
Les expéditions se font depuis Abidjan, au départ du port. Les échantillons sont possibles avant tout engagement.
- Délairéponse sous 48 h ouvrées
- Départport d’Abidjan
- Languesfrançais, anglais
Mise en relation
Espace de mise en relation.
Producteurs et acheteurs se cherchent souvent sans se trouver. Déposez votre offre ou votre besoin, la mise en relation se fait ensuite.